Χημεία και Χημικά Προϊόντα Ξύλου

Πληροφορίες Μαθήματος

ΤίτλοςΧημεία και Χημικά Προϊόντα Ξύλου
Κωδικός063Υ
ΤύποςΥποχρεωτικό
ECTS4
ΔιδάσκοντεςΚαραγιάννης Ευάγγελος
Περιγραφή

Χημική σύσταση και χημική ανάλυση του ξύλου. Χαρακτηριστικά, ιδιότητες και χημικές αντιδράσεις των συστατικών του ξύλου (κυτταρίνη, ημικυτταρίνες, λιγνίνη εκχυλίσματα). Χημική συμπεριφορά ξύλου. Παραγωγή χημικών προϊόντων ξύλου και εκχυλισμάτων.